Título: Sistema cria ilusão de obter vantagem
Autor: Laura Diniz e Juliana Bianchi
Fonte: O Estado de São Paulo, 03/03/2005, Metrópole, p. C7

SELEÇÃO: Usada como forma de selecionar o público, a consumação mínima, em São Paulo, pode chegar a R$ 150 em boates como a Heaven, na Rua Estados Unidos, nos Jardins. O público até reclama do alto custo, mas dificilmente deixa de entrar por acreditar que há neste sistema uma forma de compensação para o pagamento, na maioria das vezes traduzida em bebidas. Mas a ilusão termina quando se chega ao bar, onde uma lata de cerveja pode custar R$ 12 e uma simples água mineral, R$ 10. "Já fiz um teste deixando o cliente livre para escolher se pagava entrada ou consumação mínima, 80% acabava indo na segunda opção", afirma Fábio Pardo, sócio da Cine W, nos Jardins. A ilusão do consumidor chega a tanto que o movimento descrito por Pardo fez com que o faturamento da casa crescesse 30%. "Quando tem que pagar um tanto só para entrar a pessoa se controla mais nos gastos durante a noite", afirmou.