Título: Consumo de aves pode ter queda de 3 milhões de toneladas
Autor:
Fonte: O Estado de São Paulo, 01/03/2006, Vida&, p. A9

O medo da gripe aviária se traduzirá neste ano em uma queda mundial no consumo de aves que pode chegar a 3 milhões de toneladas, segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). A FAO calculava para este ano um consumo de produtos avícolas de 83,6 milhões de toneladas. Mas o pânico que se instalou na Europa, no Oriente Médio e na África pode provocar uma queda ainda maior.

Na Europa, a diminuição do consumo oscila de 70% (na Itália) a 20% (na França). Na África, egípcios e nigerianos estão deixando de comprar aves de granja e ovos. Na Índia, foi registrada uma queda de 25% no consumo. Os maiores exportadores de produtos avícolas são EUA, Brasil e União Européia. No Brasil, onde as exportações correspondem a 30% da produção, o preço dos animais recém-nascidos caiu bastante. No mundo todo, 200 milhões de frangos já foram sacrificados ou morreram por causa da epidemia.