Título: Começam vistorias aleatórias em empresas de leite
Autor: Salvador, Fabíola
Fonte: O Estado de São Paulo, 06/11/2007, Vida&, p. A18

O Ministério da Agricultura deu início ontem ao novo modelo de fiscalização do leite. Vistorias-surpresa começaram a ser feitas aleatoriamente em empresas de leite em quatro Estados do País. Antes, fiscais atuavam fixos nas cooperativas. No Maranhão, 4,5 toneladas de queijo foram apreendidas pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) ontem. O carregamento era transportado em caminhão de carroceria aberta, de Tocantins. Na Bahia, a PRF apreendeu 400 kg de queijo em Jequié. O queijo estava na carroceria de uma picape, sem acondicionamento térmico.