Título: Anvisa busca tranqüilizar a população
Autor: Weschenfelder, Josiane
Fonte: O Globo, 28/10/2007, Economia, p. 31

Agricultura aumentará ações de fiscalização da produção de leite.

SALVADOR, BRASÍLIA, RIO e BELO HORIZONTE. O presidente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Dirceu Raposo, procurou tranqüilizar a população ontem quanto aos testes preliminares que identificaram soda cáustica e outras substâncias em nove lotes de leite longa vida das marcas Parmalat, Centenário e Calu. Ele afirmou, porém, que os produtos suspeitos não devem ser ingeridos até a conclusão das análises, o que deve ocorrer em dez dias. O Ministério da Agricultura, por sua vez, afirmou que intensificará a fiscalização nas fases de produção do segmento lácteo.

¿ A acidez está fora do padrão, e o teor de gordura é inferior à especificação. Os comerciantes e consumidores com leite dos lotes devem guardá-los até que os testes sejam concluídos ¿ disse Raposo, que participou ontem, em Salvador, de encontro do Colegiado de Magistrados do Rio de Janeiro.

Caso haja confirmação de adulteração no leite, as multas podem chegar a R$1,5 milhão. As suspeitas foram identificadas pela operação da Polícia Federal Ouro Branco, em Minas Gerais.

O Ministério da Agricultura esclareceu que a maior fiscalização não deriva das suspeitas recentes e, sim, de determinações de março deste ano. As mudanças foram retardadas por causa da greve dos fiscais. Hoje, há 212 fiscais para 1,7 mil empresas. Mas180 são fixos em 180 empresas. O sistema deve ser alterado, até para não permitir o conluio com fabricantes que desrespeitam as normas. O novo modelo deve intensificar também as auditorias, colocando mais responsabilidades sobre as cooperativas e as indústrias.

No Rio, rejeição ao leite faz preço da Parmalat cair

Em Brasília, a Vigilância Sanitária apreendeu na sexta-feira 286 litros de leite da Parmalat. As caixas fariam parte dos lotes com suspeita de irregularidades. A Parmalat afirma, porém, que, como um dos lotes não foi identificado pela Anvisa, os fiscais estão recolhendo lotes que não estão na lista, por precaução.

Nos supermercados cariocas, o preço do leite Parmalat caiu em alguns estabelecimentos, devido à rejeição dos consumidores. Na Sendas, o leite era vendido a R$1,85 ontem. Segundo funcionários, antes das denúncias, o preço era R$2,30. A promoção, no entanto, não surtiu efeito entre os clientes.

¿ Não adianta ficar mais barato. Com saúde não se brinca ¿ afirmou a dona de casa Joana dos Santos.

Até ontem, seis das 29 pessoas presas pela PF em Minas Gerais permaneciam detidas, entre elas o diretor-presidente da Copervale, Luiz Gualberto.

(*) Do jornal A Tarde (**) Da CBN