Título: Arroba recua de novo e custos sobem
Autor: Juliano Basile e Mauro Zanatta
Fonte: Valor Econômico, 22/06/2005, Agronegócios, p. B14

Os custos da pecuária de corte estão em alta no país, mas a arroba do boi gordo segue pressionada. A conclusão é da pesquisa mensal de custos realizada pelo Cepea/Esalq-USP (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) em parceria com a CNA (Conferação da Agricultura e Pecuária do Brasil). Segundo o levantamento, de janeiro a abril o custo operacional na pecuária acumulou alta de 4,29% na média do Brasil. No mesmo período, a arroba do boi gordo caiu 8,87% na média brasileira - há queda em quase todos os Estados pesquisados, à exceção do Rio Grande do Sul. O reajuste do salário mínimo em abril e a alta do sal mineral elevaram os custos, segundo o Cepea. A alta nos custos em abril - de 3,68% - impactou o acumulado do ano. Conforme o Cepea, apesar de o reajuste do salário mínimo (15,4%) só incidir oficialmente sobre o trabalho de maio, "no campo, muitos já anteciparam o repasse para abril". Com o reajuste, o peso da mão-de-obra nos custos saiu de 21% para 23%. Também pesou sobre os custos de abril, a alta do sal mineral, insumo cujo consumo cresce nos períodos de seca. Conforme o Cepea, o produto representa cerca de 14,5% dos custos totais.