Título: Colheita de cana já se aproxima do fim
Autor:
Fonte: Valor Econômico, 25/11/2009, Agronegócios, p. B11

A colheita de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil, maior região produtora do mundo, deverá terminar no mês que vem, depois que as piores chuvas de 45 anos mantiveram os trabalhadores fora das plantações, segundo Plínio Nastari, presidente da consultoria Datagro, sediada em São Paulo.

A produção de cana-de-açúcar deverá ser de cerca de 530 milhões de toneladas, com 56 milhões de toneladas deixadas nos campos para serem colhidas no ano que vem, disse ontem Nastari em entrevista em uma conferência da Organização Internacional do Açúcar (OIA). A colheita do ano passado se prolongou pelos primeiros meses deste ano, e a maioria dos produtores "lamenta isso" porque eles perderam dinheiro, disse Nastari.

"O número mágico é 22 de dezembro" para o fim da colheita, disse ele. Em setembro os contratos futuros do açúcar subiram ao patamar mais alto de 28 anos na bolsa de Nova York em setembro passado, devido à especulação de que a oferta seria contida pelo mau clima no Brasil e na Índia.

A oferta mundial de açúcar não deverá atender à demanda pelo terceiro ano-safra a ser iniciado em outubro de 2010. O déficit de 2010/11 deverá ser de 500.000 toneladas, contra o de 8,2 milhões de toneladas de 2009/10, segundo Nastari. "O açúcar é limitado pela capacidade de produção", afirmou ele.

A produção de cana do Centro-Sul aumentará cerca de 10%, para entre 565 milhões e 590 milhões de toneladas no ciclo 2010/11, enquanto a produção de açúcar deverá aumentar cerca de 9%, para 31,6 milhões de toneladas, de acordo com ele.

De acordo com levantamento divulgado ontem pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), foram processadas 471,547 milhões de toneladas de cana da safra 2009/10 do Centro-Sul até o dia 16 de novembro. O volume é 7,46% maior que o processado até o mesmo dia da temporada passada (2008/09).

As estatísticas confirmam o teor mais "açucareiro" da safra, já que, no mix, 55,52% do volume foi utilizado para a produção de açúcar e 43,29% para a produção de etanol. No total, a produção de açúcar da região atingiu 26,181 milhões de toneladas até 16 de novembro, 9,82% acima do mesmo período da temporada anterior.

A produção de etanol hidratado, utilizado diretamente nos tanques e com demanda em alta por conta das vendas de carros flexfuel, aumentou 5,93% na mesma comparação, para 15,015 bilhões de litros até 16 de novembro. Já a produção de etanol anidro, misturado à gasolina, recuou 27,22%, para 5,397 bilhões de litros. O movimento se explica exatamente pelo fato de a demanda de hidratado nas bombas estar elevada.