Título: Parmalat usa garrafa PET na briga do suco pronto
Autor: D'Ambrosio, Daniela
Fonte: Valor Econômico, 21/11/2006, Empresas, p. B4

Enquanto as principais marcas de sucos prontos, Del Valle e Sucos Mais, estão às voltas com mudanças de controladores, as marcas menores se movimentar para cavar seu espaço no mercado. A Santal, da Parmalat, vai ser a primeira marca do mercado a lançar suco pronto para beber em PET. A Wow, dona da marca Sú Fresh, lançou suco à base de soja em setembro e amplia o portfólio com outras bebidas, como água de coco. A Camp, tradicional fabricante de suco em pó, prepara a sua estréia em sucos prontos para dezembro.

A Parmalat aproveitou a tecnologia do envase asséptico que já dispõe para lançar suco pronto para beber em embalagem plástica. Por conta disso gastou apenas R$ 1 milhão no desenvolvimento do produto. O método permite embalar o suco sem o uso de conservantes.

O objetivo da empresa é concorrer com o suco em lata, vendido para consumo imediato nos chamados pontos frios, geralmente de menor porte, como padarias e lojas de conveniência. "A embalagem PET pode ser transportada e fechada depois de aberta, seguindo a tendência mundial do conceito 'drink to go' onde as pessoas consomem o produto enquanto se movimentam", afirma Marcelo Passafaro, gerente gerente de marketing de bebidas e fornos da Parmalat.

Normalmente, a garrafa PET torna mais baratos os produtos. O melhor exemplo são os refrigerantes, que se democratizaram depois da disseminação da garrafa plástica. Mas, no caso da Santal, a vantagem do produto não será o preço. A luminosidade é um problema na conservação de bebidas e, por conta disso, a empresa desenvolveu uma embalagem com rótulo termoencolhível que cobre praticamente todo o plástico e, segundo Passafaro, encarece o produto.

A aposta da Parmalat na nova embalagem como uma forma de alavancar a marca é grande. "Estamos prevendo um aumento das vendas de Santal de 15% nos próximos três meses e que a nova embalagem responda por 30% das vendas da marca", diz o executivo.

Com uma fábrica em Jundiaí, a marca Santal representa apenas 5% do faturamento da Parmalat. A empresa, que pediu concordata, migrou para o regime de recuperação judicial e foi vendida para o fundo de investimento Laep, agora está se reorganizando para recuperar a participação de mercado de suas marcas.

Outra empresa que disputa o mercado de sucos prontos, mas que está lançando outros produtos para ampliar o seu portfólio é a WOW, dona do Sú Fresh. A marca tem a terceira colocação do mercado em volume, mas em determinadas praças, disputa a segunda colocação na casa dos 7,5% com a Sucos Mais, da Coca-Cola. "Queremos ser uma empresa de bebidas saudáveis", afirma William de Angelis Sallum, diretor-geral.

Na área de sucos, a empresa lançou as versões à base de soja em setembro. Esse mercado cresce a uma média de 15% contra 8% de sucos prontos em geral e é liderado pela Unilever, com a marca Ades. Também lançou o chá verde em latinha, um suco de açaí e agora parte para a água de coco em lata. A maioria das marcas concorrentes são vendidas em embalagens tetrapak de 200 mililitros.

A General Brands, dona da Sucos Camp, entra nesse mercado em dezembro. A empresa já atua no mercado de sucos em pó e desembarca em sucos prontos com o Camp Néctar. Fez uma parceria com a Nova América e entra com embalagens tetrapak de 200 ml e 1 litro. A idéia é disputar mercado com Del Valle e Sucos Mais.

O mercado de sucos prontos movimenta cerca de R$ 750 milhões ao ano. A mexicana Femsa está em negociações avançadas para a compra da conterrânea Del Valle. Já a Sucos Mais, comprada pela Coca-Cola em agosto do ano passado, deve ser revendida aos 17 engarrafadores e fabricantes da Coca-Cola.