Título: Alimentos vão pressionar mais a inflação em 2008
Autor: Bouças , Cibelle
Fonte: Valor Econômico, 22/04/2008, Brasil, p. A5

As projeções para os preços dos alimentos no mercado interno estão sendo revisadas para cima e puxam, junto, as previsões para o conjunto da inflação ao consumir. As previsões para a cesta de alimentação no ano foram elevadas em até 2 pontos percentuais, situando-se entre 5% e 8%. Por conta da revisão, as estimativas para o IPCA também foram elevadas, entre 0,2 e 0,5 ponto percentual, situando-se entre 4,3% e 4,9%. "Neste ano, a inflação de alimentos está mais espalhada entre os itens industrializados do que no ano passado", compara Carlos Thadeu de Freitas Gomes Filho, economista-chefe da SLW Asset Management, para quem a inflação de alimentos deve ficar em 7,4% no ano.

Os economistas que acompanham inflação esperavam, para este ano, desaceleração na alta dos alimentos, o que ainda não ocorreu. Mesmo sendo um grande produtor agrícola, o país está sendo afetado pela demanda aquecida de países importadores e por restrições impostas por grandes exportadores de commodities, preocupados com a própria inflação.

No acumulado de 12 meses até março, a cesta de alimentação subiu 12,9% dentro do IPCA medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) - acima dos 10,9% de 2007. Gomes observa que, no ano passado, a alta de alimentos ficou concentrada em carne bovina e feijão, que praticamente não impactam os itens industrializados. Outros produtos também começaram a registrar aceleração de preço no fim de 2007, como a soja e derivados e o trigo, influenciados pelo cenário global de oferta e demanda.