Título: Colheita de cana avança, mas produção pode cair
Autor: Scaramuzzo, Mônica
Fonte: Valor Econômico, 17/06/2008, Agronegócios, p. B12

A colheita de cana no centro-sul do país tem avançado e segue em um ritmo mais acelerado sobre o mesmo período do ano passado. Contudo, o clima chuvoso na região poderá reduzir a oferta da matéria-prima moída até o final da safra, prevista para dezembro.

Levantamento divulgado ontem pela União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica) mostra que até o dia 1º de junho o processamento de cana na região atingiu 75,708 milhões de toneladas, volume 5,19% maior em relação a igual período do ano passado. Em São Paulo, maior Estado produtor do país, a colheita ficou em 51,594 milhões de toneladas no mesmo período, com aumento de 9,03%. Nas demais regiões do centro-sul, o processamento foi de 24,114 milhões de toneladas, com queda de 2,19%.

Assim como na safra passada, as usinas estão priorizando a produção de álcool no início da colheita. Até o dia 1º de junho, a produção de álcool anidro e hidratado no centro-sul ficou em 3,217 bilhões de litros, aumento de 6,15% sobre o mesmo período de 2007. A oferta de açúcar, no mesmo período, recuou 10,77%, para 3,273 milhões de toneladas.

Segundo Antonio de Padua Rodrigues, diretor-técnico da Unica, a colheita de cana na região centro-sul deverá ser revista e não deverá atingir mais os 498,1 milhões de toneladas, estimados no primeiro relatório de safra 2008/09. "As chuvas sobre os canaviais estão reduzindo a produtividade da matéria-prima." Padua explicou que as chuvas interromperam o processo de concentração de sacarose da cana. "A matéria-prima começou a vegetar novamente". Além disso, com o atraso na colheita da cana por conta do clima, um maior volume de matéria-prima deverá ficar em pé nos canaviais.

A Unica deverá divulgar seu novo relatório de safra nas próximas semanas. Levantamento parcial mostra que das 31 novas usinas que iriam iniciar a produção este ano, somente duas estão em operação. Ontem, o Ministério da Agricultura informou que o zoneamento da cana no país deverá ficar até o dia 31 de julho. As áreas de pastagens, com preferência na expansão da cultura, já estão mapeadas. Faltam definir as regiões que deverão sofrer restrição, entre elas, a região Amazônica.