Título: Pré-candidato de sobremesa
Autor:
Fonte: Jornal do Brasil, 22/02/2006, País, p. A3
Mais disponível do que chuchu em canteiro de cidade do interior ou candidato em período eleitoral, o governador Geraldo Alckmin foi homenageado com uma iguaria inspirada no apelido dele: picolé de chuchu. O tucano participou do programa Todo seu, atração culinária para homens comandado pelo cantor Ronnie Von, na TV Gazeta, ontem à noite. Depois de ajudar a preparar o prato principal, Alckmin saboreou a sobremesa.
A idéia de fazer um sorvete da hortaliça partiu do apelido que o governador ganhou pela falta de carisma. De temperamento brando, Alckmin mudou de atitude nos últimos meses. A vontade de ser escolhido como candidato do PSDB para enfrentar Lula transformou o comportamento do tucano. Desceu do muro e abandonou o discurso conciliatório para firmar posição contra o colega de partido, o prefeito José Serra. Também tentou, em vão, trocar o apelido para ''picolé de pimenta''.
Mesmo assim, Alckmin ainda se diverte com o apelido. Adorou a idéia do picolé de chuchu e saiu do programa pedindo cópia da receita desenvolvida pela chef Mara Salles do restaurante Tordesilhas. Ela evitou acrescentar na receita muitos outros ingredientes, além do chuchu. A idéia era ser fiel ao gosto, ou à falta dele, da hortaliça.