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Título: Além da doação: como a legislação brasileira de redução de perdas e desperdício de alimentos poderia impactar a segurança alimentar e nutricional e a saúde pública
Título(s) alternativo(s): Beyond donation: how brazilian legislation to reduce food loss and wast e could impact food and nutritional security and public health
Autor(es): Peixoto, Marcus
Soares, Fabiana de Menezes
Data do documento: Set-2025
Editor: Senado Federal, Núcleo de Estudos e Pesquisas da Consultoria Legislativa
Série/Relatório no.: Textos para discussão ; n. 353
Resumo: Explora a importância da regulação adequada e das ações de combate às perdas e ao desperdício de alimentos (PDA) no âmbito das políticas e ações de promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN).
Descrição: O conteúdo deste trabalho é de responsabilidade dos autores e não representa posicionamento oficial do Senado Federal.
Resumo em português e inglês.
Inclui notas explicativas, bibliográficas e de rodapé.
Inclui gráficos de evolução sobre "segurança alimentar e nutricional nos domicílios brasileiros no período de 2004 a 2023" e " taxa de pobreza no Brasil no período de 2004 a 2023".
Inclui tabelas demonstrativa sobre as PLs em tramitação no Congresso Nacional relacionado ao tema.
URI: https://www2.senado.leg.br/bdsf/handle/id/816135
ISSN: 1983-0645
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